≪ポイント5倍★29日19時〜2日10時まで≫＼ランキング1位常連★／精米機 5合 小型 家庭用 精米器 アイリスオーヤマ 新米 お米 米 精米 水洗い 純白米 無洗米 胚芽米 ぶつき米 かくはん式 おいしい 銘柄メニュー 米屋の旨み 銘柄純白づき RCI-B5-W

米同士がぶつかつる音とモーターの音が大きい精米機。前述したとおり、近頃の家庭用精米機は従来に比べると静かですが、時間を問わず使えるほどではありません。

操作はダイヤルを回すだけと直感的にわかるつくりでした。運転音は、約86dBと家庭用精米機のなかでは静かなほう。運転直後は大きな音が鳴りますが、それ以降は部屋に響き渡るような大きさではないので、さほど気にならないといえます。

容量を問わず、精米したお米の大半に欠け・表面の傷があった本商品。炊飯したごはんは、柔らかすぎるほどではないものの、お米同士がくっついていました。また、お米の風味が淡白で、欠けた部分や傷からお米の甘さが逃げてしまったと思われます。

お米を傷つけすぎずに、白米にできる本商品。ぬかの雑味を感じることもないので、玄米をおいしく食べたい人におすすめできる家庭用精米機です。

検証でも胚芽とぬかを見事に分けられましたが、胚芽スクリーンと胚芽専用のブレードの手入れも必要な点がネック。洗うパーツは計6個で、検証した商品のなかでは最多となりました。また、胚芽スクリーンにたまった胚芽を片付ける必要があるため、細かな粉の処理が2倍になります。胚芽やぬかを活用する人にとっては便利ですが、精米をメインに考えている人はお手入れが億劫に感じるでしょう。

ただし、本商品は精米カゴとぬかボックスを回して外す複雑な構造。精米カゴとぬかボックスをうまく取り外せないと、ぬかがどっさりと落ちます。手入れの際は、分解前にシンクに移動させるとよいでしょう。

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家庭用精米機は、白米以外にも精米が可能。なかでも、分付き米・無洗米・再精米（リフレッシュ）の3つはあって損のない精米モードです。

実は、玄米専用の計量カップと白米専用の計量カップは約20mL異なります。その理由は、玄米を精米すると種皮の分体積が減り、合数が変わってしまうため。この20mLは、精米直後に白米の1合として炊けるひと工夫なのです。

精米所で3回も虫が混入したので購入、期待してなかったが毎日七分つきたて美味しいご飯が食べれてます、買って正解でした！

自宅で簡単に玄米を白米にできる家庭用精米機。精米したてのお米はおいしくなることから、お米にこだわる方を中心に支持を得ています。しかし、タイガー魔法瓶・アイリスオーヤマ・サタケなど、さまざまなメーカーが販売していることに加え、サイズや搭載モードも豊富なので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。

精米後のお米の理想は、欠けや割れ、ぬかが少ない状態。欠けや割れが多いと水分を多く含んだごはんになり、ぬかが残るとお米の甘さを感じなくなります。そのため、表面を削る精米方式で選ぶのが肝心です。

精米したての新鮮なお米だからこそ、できる限りおいしく食べたいですよね。最新の炊飯器なら、精米したてのお米はもちろん、保温ごはんや冷凍ごはんまでふっくら甘みのある状態で楽しめますよ。

ただし、お手入れブラシが付属品にある商品はわずか。今回検証した商品のなかでは、エムケー精工の「小型精米機（RICELON）SM-201K」と象印「家庭用精米機 BR-WA10」のみなので、お手入れを楽にしたい人は検討してくださいね。

前述したとおり、家庭用精米機で大変なのはぬかのお手入れ。検証の結果、ぬかの散らばりにくさは、パーツが分解しやすいかで決まるとわかりました。