＼ランキング1位常連★／精米機 5合 小型 家庭用 精米器 アイリスオーヤマ 新米 お米 米 精米 水洗い 純白米 無洗米 胚芽米 ぶつき米 かくはん式 おいしい 銘柄メニュー 米屋の旨み 銘柄純白づき RCI-B5-W［2406SS］

「コメどころ」新潟のメーカー・ツインバードが、美味しさと静かさにこだわった精米機です。静音設計なので、集合住宅や夜間の使用も気になりません。精米されてから日が経った白米も、「白米みがき」によって美味しさ復活！

象印の精米機本体と、北海道産米「玄米(ゆめぴりか/ふっくりんこ/ななつぼし)」を各1kg 計3kgと同時にお届け。精米したての北海道のお米をたっぷりとご賞味ください。

使いやすさは、精米スピードが3分40秒と長い点が気になりました。運転音も約98dBと大きく、部屋が静かだと響いてしまうほどなので、使用するタイミングには注意が必要です。しかし、精米モードが21種類と幅広く、気分にあわせて精米を楽しめる点は魅力といえます。

米ぬかのお手入れは、本体からパーツを外したあとも大変。とくに精米カゴは、米ぬかが網目や溝に入り込んで、スポンジでは取れないこともあります。

精米したての新鮮なお米だからこそ、できる限りおいしく食べたいですよね。最新の炊飯器なら、精米したてのお米はもちろん、保温ごはんや冷凍ごはんまでふっくら甘みのある状態で楽しめますよ。

魅力ポイントは、40銘柄のお米のデータを取り込んでおり、「銘柄別の精米ができる」こと。例えば「あきたこまち（玄米）」をセットして、「あきたこまち」の精米モードのボタンを押せば、あきたこまちの旨み（亜糊粉層）が付いているところを除去しないように精米してくれます！そのほか「胚芽米」など、ベーシックな精米メニューも網羅。なんと価格が10,870円（税込み・Amazon2021年4月1日時点）なので、「精米機で、ご飯がどれだけ美味しくなるの？」というお試し購入の１台にもオススメですよ！

匠味米(たくみまい) 和食の鉄人、道場六三郎の食味評価により、こだわり精米状態をプログラム化した家庭用精米機。北海道産米「ゆめぴりか玄米」を2合(300g)と同時にお届け。精米したての道産米をぜひご賞味ください。精米機本体のカラー選択可能。お客様評価の高いセットです。

検証でも胚芽とぬかを見事に分けられましたが、胚芽スクリーンと胚芽専用のブレードの手入れも必要な点がネック。洗うパーツは計6個で、検証した商品のなかでは最多となりました。また、胚芽スクリーンにたまった胚芽を片付ける必要があるため、細かな粉の処理が2倍になります。胚芽やぬかを活用する人にとっては便利ですが、精米をメインに考えている人はお手入れが億劫に感じるでしょう。

家庭用精米機には、ぬかが作れるというメリットも。ぬかは栄養が豊富で、漬け物のぬか床にしたり、パックのような化粧品にしたりとさまざまに使えます。そのため、ぬかを有効活用したいという人にもおすすめです。

また、白度が高い点も魅力。炊飯するとツヤのあるお米に仕上がり、見た目から食欲をそそられます。十分に精米されている分、ぬか独特の味やニオイを感じにくいのもポイントです。

精米後のお米は、最小量の場合はやや黄色さがあったものの、最大量では白くみがかれていました。ごはんの炊き上がりも最大量のほうがよく、粒立ちのよい甘いごはんを楽しめます。一度にたくさん精米したい人には適しているといえるでしょう。

4つの精米モードで美味しさいろいろ。かくはん方式ですが、精米中のお米の温度上昇を抑え、味の変化・風味を損なわないようにしています。分かりやすい操作パネルで、誤操作防止設計です。

一度にたくさん精米できる、１升(10合)タイプの圧力式 家庭用精米機。お米屋さんの本格精米方式「圧力式」お米に傷がつきにくく、艶と透明感のある仕上がりが期待できます。精米度を15段階に設定可能。炊飯器で定評のある象印マホービン製品です。

該当商品は、アイリスオーヤマ「銘柄純白づき精米機 RCI-B5-W」・象印「家庭用精米機 BR-WA10」・サタケ「マジックミル ギャバミル RSKM3D」・ツインバード「コンパクト精米器 精米御膳MR-E751W」の4つ。少しでも静かな商品を求めている人におすすめです。

実際の検証でも、精米後のお米には胚芽が残っており、容量問わず欠けや割れは少ない状態。炊いたごはんはしゃっきりとした食感で、胚芽の味がせず食べやすい印象でした。ただし、最小量で精米したごはんはぬかのニオイがするので、苦手な人は気になるかもしれません。