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アイリスオーヤマの「電気圧力鍋」は、グリル鍋としても使用できる1台。使わないときは、鍋や焼肉などの卓上調理が楽しめます。

ホワイトにピンクゴールドのアクセントカラーがおしゃれな、小泉成器の「マイコン電気圧力鍋」。コンセントがマグネット式なので、足をひっかけて事故につながる心配が少なくてすむのはありがたいですね。

東芝ライフスタイルの「電気圧力鍋」は、表面がマットな質感で落ち着いた印象の商品。圧力調理では、メニューに応じて1.8気圧と1.4気圧の2モードから圧力値を選択できます。

山善の「マイコン電気圧力鍋」は丸い形状で、インテリアにとけこむシンプルさが魅力の商品です。高さが21.5cmと低いので、食卓に置いてグリル鍋としても使えますよ。

アイリスオーヤマの「電気圧力鍋」は、テーブルの上にも置きやすいコンパクトなサイズです。通常のフタとは別でガラスのフタがついてくるので、なべモードで調理する際に活躍しますよ。

A-Stageの「Re・De Pot 電気圧力鍋」はブラック・レッド・ネイビー・ホワイトとカラーバリエーションが豊富で、ゴールドのメッキがアクセントになったおしゃれなデザインが特徴的。キッチンに置いても生活感が出ないのはうれしいところですね。

シロカの「おうちシェフ PRO L SP-5D152H」は、4〜6人前の料理を一気に作れる電気圧力鍋。家族のごはんを用意するのはもちろん、作り置きを用意したい場合にも便利な容量です。

メーカーによってまちまちですが、大半の電気圧力鍋は、炊飯器と同じくらいかそれ以上の大きさがあります。大きいものでは、幅・高さ・奥行きが各30cmになるものも少なくありません。電気圧力鍋を選ぶ際は、置き場所を決めてサイズ感を把握してから購入してください。

グループセブジャパンの「ラクラ・クッカー 旨み 電気圧力鍋 4L CY3601JP」は、味染み仕上げ機能を搭載した商品。火入れ後に煮込みに適した温度に下げることで、調味料や食材の旨みが浸透すると謳っています。

電気圧力鍋は搭載しているモードが多いため、選びやすいダイヤル操作タイプが便利です。レシピ・温度・時間など、ダイヤルを左右に回すだけで簡単に設定できますよ。

「COOKPOT COK-A220」の最大の特徴は、独自の「うま圧」での調理です。これは1.15気圧という低い圧力で調理する機能。本格的な電気圧力鍋は1.7〜2気圧の高い圧力で調理します。気圧が高いと加熱温度が高くなりますが、そのぶん、減圧に時間がかかります。これに対して「COOKPOT COK-A220」は、あえて圧力を低くすることで減圧時間を短縮。より時短で調理ができるのです。また、圧力が低いので、野菜などの煮崩れがしにくいのもポイント。食材の食感を保った調理が可能です。

フタが開閉しやすく、ダイヤル式で操作がわかりやすいため、はじめて電気圧力鍋を触る人でも扱いやすいでしょう。圧力表示ピンがわかりやすく飛び出るのも、減圧のタイミングがわかりやすくてよい点。レシピをカテゴリー・食材・レシピ番号から選べるのも便利なところです。

丸いデザインがかわいらしいシロカの「電気圧力鍋 」。小型の炊飯器と同じくらいのサイズなので、収納場所にもとくに困らないのがうれしいですね。2.7kgと軽く、扱いやすいのが魅力の1つです。

ワンダーシェフの「家庭用マイコン電気圧力鍋 楽ポン」は、SPC・SG・SPEマークに加え、圧力なべ協議会が安全性を認めた商品につける「JPCC基準認定品マーク」がある商品です。

やはり、電気圧力鍋で手軽にほったらかしの調理ができるのは便利。煮込んだり、蒸し焼きにしている間に、部屋を掃除したりとちょっとした家事もできます。電気圧力鍋は、時間のないひとり暮らし男性の自炊をより手軽に、そしてヘルシーで、豊かにしてくれます。簡単ですので、まずは付属レシピから試してみてはいかがでしょうか。凝った料理があまりにも手早くできたので、定番の「ルーローハン」や「ポトフ」も作ってみました。